Del latín trans, de la otra parte; y hummus, tierra, nace Trashumante, concepto creado por un viajero que recorrió varias regiones del mundo en búsqueda de diferentes sabores y aro- mas, que se complementarán para la creación de un menú simple, sin perd- er la elegancia y el estilo. Trashumante llega a Querétaro con una variedad de platillos que prometen cautivar nuestro paladar, desde una deliciosa ensalada, hasta una pizza y una pasta al estilo contemporáneo. Si compartir una copa es lo que deseas, este lugar es ideal. Cuenta con una barra de bebidas nacionales e interna- ciones que no puedes dejar de probar. Lo encuentras en plaza Antea, ubicada en Juriquilla.
